MONSTERAINDONESIA← Beranda
TEKNOLOGI ROASTFFEE

Memahami mesin,
sebelum memilihnya.

Roastffee menggabungkan drum berputar, pemanasan tidak langsung, pengaturan airflow, pembacaan temperatur, dan pendinginan aktif menjadi satu rangkaian kerja yang dapat dikendalikan operator.

Pelajari cara kerjanya ↓
Detail konstruksi drum dan bagian depan mesin Roastffee
Detail konstruksi Roastffee · hitam & stainless
01 / MEKANISME ROASTING

Satu proses.
Lima tahap kerja.

Operator tetap memegang keputusan profil. Mesin menyediakan panas, putaran drum, aliran udara, pembacaan suhu, dan pendinginan untuk menjalankan keputusan tersebut secara terukur.

01

Charge

Biji kopi dimasukkan setelah mesin mencapai kondisi preheat yang ditentukan operator.

02

Roasting

Drum berputar sambil menerima panas tidak langsung; burner dan airflow diatur mengikuti perkembangan profil.

03

Monitoring

Sensor ET dan BT membantu operator membaca kondisi ruang roasting dan temperatur biji.

04

Drop

Setelah profil tercapai, biji dikeluarkan dari drum menuju cooling tray.

05

Cooling

Agitator dan centrifugal blower membantu melepaskan panas dari biji secara merata.

Burner LPG→Ruang pemanas→Drum berputar→Airflow & cyclone→Cooling tray
Konstruksi bagian dalam drum double wall coffee roaster Roastffee dengan bilah pengadukKONSTRUKSI DRUM ROASTFFEE
02 / KONSTRUKSI DRUM

Drum adalah ruang
utama proses roasting.

Drum berputar menjaga biji terus bergerak selama menerima energi panas. Susunan bilah di bagian dalam membantu mengangkat, memindahkan, dan mencampur biji selama proses berlangsung.

PUTARAN KONTINU

Membantu pencampuran biji dan mengurangi kontak diam pada satu permukaan.

DOUBLE WALL SEBAGAI STANDAR

CR-2K, CR-3K, CR-5K, dan CR-15K menggunakan konstruksi drum double wall sebagai konfigurasi standar. Drum cast iron tersedia hanya berdasarkan permintaan khusus dan konfirmasi teknis.

BILAH PENGADUK INTERNAL

Susunan bilah dirancang untuk membantu sirkulasi biji di dalam drum selama menerima panas tidak langsung.

03 / HEATER & AIRFLOW

Panas dari LPG.
Diterapkan secara tidak langsung.

Pada sistem indirect heating, burner tidak membakar biji secara langsung. Energi panas bekerja melalui ruang pemanas dan konstruksi drum, sementara airflow membantu membawa panas serta membuang asap dan chaff.

Atmospheric burnerNyala burner Roastffee · sistem pemanasan tidak langsung
01

Atmospheric burner

Digunakan pada konfigurasi CR-3K, CR-5K, dan CR-15K. Besar api diatur sesuai kebutuhan profil roasting.

02

Kontrol airflow

Aliran udara membantu mengelola perpindahan panas dan menarik asap menuju cyclone. Pengaturannya tersedia secara analog pada spesifikasi saat ini.

03

Cooling terpisah

Setelah drop, centrifugal blower dan agitator bekerja pada cooling tray untuk membantu menghentikan proses roasting.

Jenis burner, tekanan LPG, kebutuhan ventilasi, dan jalur pembuangan harus dikonfirmasi sesuai model serta kondisi lokasi sebelum pemesanan.

04 / CONTROLLER

Informasi penting
di depan operator.

Panel digital-analog menampilkan pembacaan temperatur dan menyediakan kendali proses yang diperlukan. Konfigurasi dibuat agar fungsi utama dapat diakses tanpa alur pengoperasian yang rumit.

  • ETEnvironmental Temperature — pembacaan kondisi temperatur di ruang roasting.
  • BTBean Temperature — pembacaan temperatur biji selama proses.
  • GASKontrol tekanan gas analog untuk mengatur energi panas.
  • AIRKontrol airflow analog untuk mengatur aliran udara proses.
  • ARTISANDukungan pencatatan profil tersedia pada CR-2K, CR-3K, dan CR-5K.
Mesin Roastffee hitam dan stainless dengan panel controller
05 / PERBANDINGAN MODEL

Prinsip sama.
Konfigurasi berbeda.

Perbedaan konstruksi mengikuti kapasitas dan kebutuhan kerja. Tabel ini merangkum konfigurasi yang telah tercantum pada spesifikasi produk.

MODELDRUMHEATERCONTROLLERPROFILING
CR-2KDouble wallLPG · indirectET & BT · digital analogMendukung Artisan
CR-3KDouble wallAtmospheric burner · indirectET & BT · digital analogMendukung Artisan
CR-5KDouble wallLPG · atmospheric burner · indirectET & BT · digital analogMendukung Artisan
CR-15KDouble wallAtmospheric burner · indirectET & BT · digital analogKonfigurasi dikonfirmasi
Lihat spesifikasi lengkap →
PERTANYAAN YANG SERING DIAJUKAN

Yang perlu dipahami
sebelum membeli.

Apakah api mengenai biji secara langsung?＋

Tidak. Roastffee menggunakan sistem pemanasan tidak langsung. Burner memasok energi panas ke sistem pemanas dan drum, bukan membakar biji secara langsung.

Apakah semua model menggunakan drum double wall?＋

Ya. Drum double wall menjadi konfigurasi standar pada CR-2K, CR-3K, CR-5K, dan CR-15K. Drum cast iron hanya dibuat berdasarkan permintaan khusus dan setelah konfigurasi teknis dikonfirmasi.

Apakah controller bekerja otomatis?＋

Spesifikasi saat ini menggunakan panel digital-analog dengan pembacaan ET dan BT serta pengaturan gas dan airflow oleh operator. Konfigurasi tambahan harus dikonfirmasi sebelum pemesanan.

Apakah bisa tersambung ke Artisan?＋

CR-2K, CR-3K, dan CR-5K mendukung pencatatan profil melalui Artisan. Kebutuhan perangkat dan koneksi dikonfirmasi saat menentukan konfigurasi.

MASIH ADA PERTANYAAN TEKNIS?

Bicarakan kebutuhan
roasting Anda.

Sampaikan kapasitas, sumber listrik, lokasi instalasi, dan cara kerja yang Anda harapkan. Kami akan menjelaskan konfigurasi mesin yang relevan.

Tanya teknis via WhatsApp ↗